Combien de caféine dans le matcha ? Les chiffres, simplement

« Est-ce qu'il y a de la caféine dans le matcha ? » C'est la question qu'on nous pose le plus. La réponse est oui — et comme toujours, ce sont les quantités qui comptent. Voici les ordres de grandeur, pour décider en connaissance de cause.

Les chiffres

• 1 g de matcha : environ 20 à 35 mg de caféine, selon le grade et la récolte. Les matchas de grade cérémonial, issus de feuilles jeunes et ombrées, sont dans le haut de la fourchette.
• Une tasse de matcha traditionnel (environ 2 g de poudre) : 40 à 70 mg.
• Deux gummies Yunéa (250 mg de matcha) : environ 6 à 9 mg.
• Un espresso : 60 à 80 mg. Un mug de café filtre : souvent 90 à 140 mg.

Autrement dit, une dose quotidienne de Yunéa apporte à peu près dix fois moins de caféine qu'un café. C'est un choix de formulation : nous voulions un vrai matcha, dosé pour un rituel quotidien, pas un stimulant.

Pourquoi le matcha « ne se ressent pas » comme le café

Le matcha contient naturellement un acide aminé, la L-théanine, en plus de sa caféine. Beaucoup de personnes décrivent l'expérience du matcha comme plus progressive que celle du café. Nous restons prudents sur ce point : la réglementation européenne n'a validé aucune allégation à ce sujet, et nous ne vous promettrons donc rien — nous vous laissons juger par vous-même.

Pour qui faut-il faire attention ?

Comme tout produit contenant de la caféine, Yunéa est déconseillé aux enfants, aux femmes enceintes ou allaitantes, et aux personnes sensibles à la caféine. En cas de doute, ou de traitement en cours, demandez l'avis d'un professionnel de santé. Et si vous cumulez café et matcha dans la journée, le total compte : les autorités européennes situent la consommation modérée autour de 400 mg de caféine par jour pour un adulte en bonne santé.

Le bon réflexe

Prenez vos deux gummies le matin ou en début d'après-midi, pas le soir. Un pot contient 60 gummies, soit 30 jours de rituel — et sa composition complète, dosages inclus, est imprimée sur l'étiquette. Chez Yunéa, on ne cache rien derrière un « complexe breveté ».